■コラム一覧■ トップ(T) ＞ さぁいっちょ ぶぁーっといきましょー！ ■コラム一覧■
我が家の冷凍庫最強説
一部の情報によると、我が家の冷凍庫は最強という説があります。（どこ情報だよ！）
冷蔵庫自体は単身用の小さなものですが、中身をザっと挙げてみると、、（炊いて小分けにした）ご飯、焼きそば、うどん、各種肉・魚・エビ・タコ、餅、（焼く前の）餃子、グラタン、母親が作った混ぜご飯のおにぎり、大福、どら焼き、パンケーキ、パピコ（白・黒）みじん切りにしたネギ、擦った生姜、シュウマイ、松〇の牛丼に、、あと、油揚げなんてのも入ってたかな。。
ねっ、最強（アホ）でしょ！（笑）
栄養のバランスはともかく、おそらく冷凍庫の中のもので一週間は食べていけるんじゃないかなぁ。。（笑）
さらに、その中でも最も多くを占めているのが揚げ物です。オッサンになっても揚げ物、、好きなんですよねぇ。。（笑）から揚げとコロッケは必須で、他に春巻き、メンチ、アジフライ、エビフライ、イカフライ（最近ハマりました！）、天ぷらもたまに入ってるかな。あと！冬はやっぱりカキフライでしょ！！（知らねーよ笑）
これらは、だいたい２週間に一度ネットスーパーを利用する時に“つい”買ってしまうのです。で、結果、冷凍庫がパンパンになってヘルパーさんに「滝沢さん、冷凍庫パンパン！」と怒られてしまいます。。（笑）でもね、、こればっかりはやっぱやめられんのですよ！特にから揚げね！何でしょう、あの旨さ。。私は２、３日おきに無性に欲します。（笑）そもそも、最初に“定住”したのがから揚げで、それからだんだんと種類が増えていったという感じです。そして、それと並ぶのがカキフライです。カキフライなんて、子供の頃はまったく美味しいと思わなかったんですけどね。。３５過ぎたぐらいから急に好きになったんですよね。。あの苦みがたまらんです！今ではもう、カキのシーズンになると“定住”が始まります。（笑）
私の場合、平日の夕飯はヘルパーさんが作ってくれるので、そこに関しては大丈夫なのですが、土日だったりあと平日の昼飯ですね。。自分で何とかしないといけないので、その時にこれらの惣菜を利用しています。家を出てすぐの頃は土日もちゃんと自分で料理していたんですけどね。。最近では“つい”楽な方を選んでしまいます。「あー、今日はメンチとレトルトカレーでいいや」みたいな・・・・。（もちろん、料理もしますよ！笑）
もちろん、揚げ物やレトルト食品だけでは栄養のバランスが取れません。そのために平日はヘルパーさんにサラダを多めに作ってもらったり、昼飯には必ず野菜ジュースを飲むようにしたり、それなりにバランスは取っている“つもり”ではいます。（笑）ただ、平日以外（特に土曜日は）食べたいものを食べようと！普段、野菜いっぱい食ってるから土曜日ぐらいは良いだろうと！そう自分に言い聞かせて、カキフライやアジフライに手を伸ばすのでした。（笑）でも、これで一種の“発散”しているのかもしれませんね。（笑）何て言うんだろ、、こういうチープな食事っていうのも実は一人暮らしの醍醐味だったりするんでよね。
ただ、いくら揚げ物好きとは言え、やっぱりオッサン化の波には勝てませんね。。そのときは平気で昔のように揚げ物でもどんどん食べてしまうのですが、あとで胸焼けが・・・。（笑）そうなると、オッサン定番の薬、キャ〇ジンの出番になるわけです。（悲）
いや、わかってはいるんですよ！この歳になると代謝も落ちるし、そうなると腹も出てくるし油分は控えないと！と・・・。わかっちゃいるんだけどさぁ、、この誘惑に勝てる自信がないですね。（笑）
これまでは［自分が食べたいもの最強］だったのですが、これからは［体にいい食べ物最強］にしていかないといけませんね。（何だろな、、冷凍野菜？ 凍った青汁？？ これぐらいしか思い浮かばないな。）
でもなぁ、、から揚げにハイボール・・・ やめられないんだよなぁ。。
